新米って言えるのはいつまで？


精米で新米の表示（シール貼りも含む）していいのは、生産年の12月31日までに精米され容器に入れられたか、包装されたお米だけです。

例えば、平成21年なら、平成21年12月31日までに精米、包装された米です。

ですから、年末ぎりぎりに精米包装され、翌年1月2日に店頭に並んだものは、新米表示できますが、年明けに精米包装されたものは、新米表示はできません。

年明け最初に米を購入するときは、表示よりも精米年月日をご確認ください。


更新日時：2009-06-29 Mon

カテゴリー：お米Q＆A


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