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幻の米屋 店主について
昭和３０年代後半生まれの山羊座B型
某大手企業でSEを経験後、芝居にハマり小劇団の制作などして、今は、なぜか米屋。
マイブームは、二歳の娘とおままごとすること。
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幻の米５ｋｇ用買い物かご
5ｋｇで２６００円（税込み、送料別）
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美味しいご飯のある生活
あなたは「美味しいご飯のある生活」と聞いて、どんな情景を思い浮かべますか？
おそらく大半の人は、幸せな光景を思い浮かべるのではないでしょうか？
私は、「笑顔と会話が弾む楽しい食卓」みたいな光景が思い浮かびます。
いきなりの質問、失礼しました。
いらっしゃいませ。幻の米屋 店主でございます。
当店は、JA北信州みゆきの特Aコシヒカリ「幻の米」をご提供させていただいている米屋でございます。
決して、幻の 米屋 ではありません（笑）
数あるお米の中で、なぜ、このお米を専用サイトを作ってまでご紹介しているかと申しますと、このお米には、お客様がお気づきになられていないメリット（幸せ）を米の専門家としてご提案できるのではないかと考えたからです。
少し長くなりますが、お付き合いいただければ幸いです。
さて、はじめの話に戻りますが、美味しいご飯がある生活が幸せの一つであることは、賛同していただけると思うのですが、米屋の私ですら、長い間、そんなことを考えもしませんでした。
食事は日常であり、ご飯はただの炭水化物になっていたような気がします
でもそれって、なが〜〜い人生の中で、一番身近な幸せを忘れていることだと思いませんか？う〜む、勿体無いですよね。
特に、仕事が忙しかったりするあなた、たまに家族と一緒に夕食を食べても機械的に黙々とご飯とおかずを胃の中に入れていませんか？
最初は、家族のためにと一生懸命料理を作っていたあなた、最近は、みんながそれを当たり前のように感じて、おいしいの一言も聞けなくてモチベーションが下がっていませんか？
家族で食べる夕食、みんな揃っているのにやけにテレビの音だけが響いていませんか？
実は、みんながそんな状態をなんとかしたいと思っているはずです。
あなたの食卓を「笑顔と会話が弾む楽しい食卓」にしたいと思いませんか？
そのための「美味しいご飯」という視点からお手伝いを致します。
美味しいご飯があると、なぜ、「笑顔と会話が弾む楽しい食卓」が実現するかというと、お忘れかもしれませんが、ご飯は、3000年の昔から日本人の食の主役であり、元気の源だったからです。
ここで、書ききれないご飯の健康効果については、お米Q&Aに追加していきます（本文中にリンクを作ります）
では、実際にご購入いただいたお客様や試食モニターの方の感想をもとに下のような分類で書いてみたいと思います。
おとうさんの幸せ
美味しいご飯は、普段追い立てられてる心を癒し、体の中に元気が出ます。
もう一口食べれば、心に余裕が生まれます。
そこで、もう一度あなたの家族の食卓を見回してください。
そして、一言「このご飯、いつもと違うな。なんか美味しいよね」と言ってみて下さい。
いつも黙って食事をするあなたが、珍しく口を開いたので、みなびっくりするかもしれません。でも奥さんは少し嬉しそうな顔をすると思います。
そして、今度は奥さんの手料理をご飯と一緒に味わってください。
毎日、美味しいおかずを作ってもらっているということが再確認できるはずです。
（あ、そうそう、会話の中でお米に関する薀蓄等入れたいならお米コラムでお手伝いできますよ。）
これだけでも、少し幸せな感じしませんか？
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おかあさんの幸せ
おとうさんのところで書きましたが、美味しいご飯は、家族に食事の大切さを思い出させます。
毎日、いろいろ考えて献立を作るあなたの偉大さを再確認するでしょう。
ご飯がたんなる炭水化物でなくなった時、おかずはただの栄養ではなくまさに料理になるのです。
旦那さんだけじゃなく、子供たちも「ご飯、美味しいね」「お料理美味しいね」「お代わり〜」という言葉が出てくることでしょう。
ここまででも幸せ感はあると思いますが、実は、もう少し大きな幸せもお手伝いできるんです。
それは、おかあさんが料理を褒められることで、モチベーションがあがり、今まで以上に（もしくは、新婚当初のように）家族の食について考えることができるようになるということです。
食について、家族一人一人のことを考えるということは、今、おとうさんには〜〜、息子には〜〜、娘には〜〜、おじいちゃんおばあちゃんには〜〜な食事が必要だということを考えるということに他なりません。
つまり普段から各人の体と心の状態をコミュニケーションしながら知るということです。
こうなったとき、おかあさんは、当たり前に食事を作ってくれる人ではなく、自分たちの体と心を見守っていつでも最良のものを作ってくれるかけがいないの母となるのです。
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食材の旬一覧
子供たちの幸せ
ストレートに美味しいものが食べられるのは子供にとって幸せなことです。
美味しいご飯は、自然と子供たちにゆっくり味わって食事をするという習慣をつけさせます。
ゆっくり食べることで、必要以上の栄養を取ることも無く味覚も育ちます。
また、良質のお米に含まれる炭水化物は、脳の基本的な栄養となり思考力や集中力を維持させます。
また、あまり知られていませんが、お米には、良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれており心身共に健康にする効果があります。
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おじいちゃんおばあちゃんの幸せ
ほんとに美味しいご飯は、やわらか目に炊いても固めに炊いても美味しさを維持します。
お年寄りの食べやすいやわらか目に炊飯しても、美味しいですし、食もすすみますので健康維持ができます。
食卓で孫たちの美味しい笑顔が見られることも、一つの幸せかもしれませんね。
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もっとある幸せ
食費が節約できる幸せ
美味しいご飯があるとゆっくり味わって食べるのでおかずが少なくても十分満足できる食事になります。
つまり、食材の購入量を減らしても十分な満足感が得られるということです。
１割減らしてみませんか？（笑）＞おかあさん
確実に喜ばれる贈答品を贈る幸せ
毎年、お世話になった人に贈るお中元/お歳暮、行事ごとの贈り物、悩みますよね。
美味しいご飯なら、誰に贈ってもハズレることは少ないと思います。（特に相手が日本人なら）一ヶ月くらいかけて食べてもらえればその間、贈ったあなたのことがより一層印象に残るでしょう。
新鮮なお米が家に直接届く幸せ
お米の袋って重いですよね。
で、精米したのもちょっと前だったりします。
買い物の時、小さなお子さんとかいると大変です。
当社の場合、発送直前に精米にしますので、新鮮な状態のお米です。
それが家に直接届きますので、重い袋を持って歩く必要はありません。
美味しいお米の、食費の節約効果と相まって、日々のお買い物が軽くなります。
と、長々と書いてきましたが、米屋として「美味しいご飯」として自信を持って勧められるのが幻の米〜JA北信州みゆきの特Aコシヒカリ〜です。
以下の記事に具体的に幻の米ってどんな米っていう記事がありますので、興味のある方はそちらもご一読いただければ幸いです。
2010年02月17日
カテゴリー:幻の米
幻の米のご紹介
幻の米の産地は、長野県の最北端、新潟県魚沼地方に隣接する豪雪地帯にあります。
長野県でも数少ない、特Ａ米美味しいお米が出来る所として高い評価を得ています。
食感は、しっかりとした米の味を感じ、粘りもあり、ほんのりとした甘味が特徴で、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米です。
お米本来の持つ旨みがあります。「安全」「安心」「おいしい」にこだわりました。家庭料理が見直されている今、食卓で笑顔と会話が弾むようにしたい方、久しぶりに元気が出るような「美味しいご飯」を食べたい方は、是非一度お試しください。
また、大切な人へのご贈答品としてもご利用できます。
画像をクリックすると試食モニター様の幻の米のレビュー記事が開きます。
2009年06月25日
カテゴリー:幻の米
幻の米が美味しい秘密〜産地編〜
幻の米を生産管理しているのは、ＪＡ北信州みゆきという所です。
長野県飯山市にあります。
信州の最北端で現在、５つの市町村にまたがって活動しています。
地形的には、千曲川に注ぎ込む大小の河川を辿ると、豊潤な大地が広がり上流には、名水の誉れ高い湧き水と豊かな森があります。
美味しいご飯の必須条件の一つである「おいしい水」が豊富です。
さらに、日照時間が多く、昼夜の寒暖の差が大きいというお米をおいしくする自然環境が揃っています。
地図を見ていただければわかりますが、米どころで有名な魚沼のお隣です。自然環境はほぼ同じで農家のモチベーションも高く魚沼産の中でも抜きん出ている南魚沼産地のコシヒカリとほぼ同等の食味が達成されております。
大きな地図で見る
画像をクリックすると試食モニター様の幻の米のレビュー記事が開きます。
2009年03月29日
カテゴリー:幻の米
幻の米が美味しい秘密〜人々編〜
まず、ＪＡ北信州みゆきとは、どんな農協かはホームページで確認していただけます。
多岐にわたる農産物を取り扱い、ＩＳＯ９００１取得や長野県内のアグリネット構築にも積極的です。
お米に関する部分では、最新設備のカントリーエレベーターをもち品質管理は徹底しています。
生産する農家も、モチベーションが高く「より美味しい」を目指して丹精込めています。
画像をクリックすると試食モニター様の幻の米のレビュー記事が開きます。
2009年03月29日
カテゴリー:幻の米
精米してお届けする当社について
当社は、茨城県のつくばみらい市という所で約２０年にわたり米屋（精米の卸業）を営んでまいりました。
経営規模は決して大きいわけではありませんし、巨大な最新設備を誇るわけでもありません。
ただ、その分、小回りをきかせて、お客様の個々のニーズに応えるべく努力してまいりました。
では、なぜ、そんな小さな米屋が遠く離れた長野のお米を扱うことにしたのかというと、それは、ずばり、この幻の米が美味しかったからです。そして、このお米が食べた人を幸せにすると確信したからです。
（ちなみにJA北信州みゆきと直接取引で玄米を仕入れております）
美味しさをそのままお届けできるように、午前中にご注文いただいた場合は、その日に精米して、夕方発送致します。
午後のご注文は、その日に精米して、翌日の午前中に発送致します。
（精米時にお米が多少熱を持つので冷めてから梱包するため）
土日のご注文は、月曜の発送になります。（お急ぎの場合はご相談ください）
■レストラン、ホテルで、他社との差別化や顧客の満足度アップのためにこの幻の米を使ってみたいという方がおりましたらこちらのフォームよりご連絡ください。お見積もりいたします。
画像をクリックすると試食モニター様の幻の米のレビュー記事が開きます。
2009年03月29日
カテゴリー:幻の米
価格と買い物かご〜幻の米をどこよりも安く〜
長々とここまでお読みいただきありがとうございます。
「美味しいご飯」には、様々なメリット（幸せ）があることが、少しでも伝われば幸いです。
さて、店主が「美味しいご飯」と自信を持って勧められる幻の米ですが、5kg袋で2600円（税込み）でご提供させていただきます。(送料は別途)
お支払い総額は、2600円×お買い上げ数+送料となります。
数量確保には、努力しますが万が一売り切れの際はご容赦ください。
お米に関すること、商品在庫状況、その他の疑問な点があればinquiry@mitsuasa.co.jp（担当：木戸）までご連絡ください。
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2009年03月29日
カテゴリー:幻の米
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