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VitaCraft （ビタクラフト）専門通販ガイド
Category: 家具、インテリア、生活雑貨
VitaCraft （ビタクラフト）：アメリカ最大級のキッチンブランドです。 （1939年創業） アメリカらしく予防医学を基にした「家族の健康は薬ではなく家庭料理で守っていく」コン セプトで、無水、無油、低温、低圧調理器具開発。 特にメインプロダクトの鍋の特徴は、ステンレスとアルミによる全面多層構造。 熱伝導に優れている多層構造の鍋は、弱火や余熱での調理ができるので経済的。 （製造には特殊な技術が必要） 煮物、ごはん炊きが美味しくできるのはもちろん、無水、無油のヘルシー調理や、ケーキも 焼けてしまいます。 基本的に耐久性の高い鍋ですが、さらに10年間の保証も付いています。 多層構造については、5層、7層、9層とある、（層が多くなるほど熱効率が良い）
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